Lauric acid is a medium-chain fatty acid, coconut oil is a medium-chain Trigyceride.

Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Philippine Journal of Science Vol. 143, no. 2 (Dec. 2014), 157-166
Hovedforfatter: Dayrit, Fabian M.
Format: Article
Sprog:English
Udgivet: 2014
Fag: