Philippine yam (Dioscorea spp.) tubers phenolic content and antioxidant capacity
| Gepubliceerd in: | Philippine Journal of Science Vol. 140, no. 2 (Dec. 2011), 145-152 |
|---|---|
| Hoofdauteur: | |
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Artikel |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
2011
|
| Onderwerpen: |