Philippine yam (Dioscorea spp.) tubers phenolic content and antioxidant capacity
| הוצא לאור ב: | Philippine Journal of Science Vol. 140, no. 2 (Dec. 2011), 145-152 |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | Article |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
2011
|
| נושאים: |