Philippine yam (Dioscorea spp.) tubers phenolic content and antioxidant capacity
| Wydane w: | Philippine Journal of Science Vol. 140, no. 2 (Dec. 2011), 145-152 |
|---|---|
| 1. autor: | |
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Artykuł |
| Język: | English |
| Wydane: |
2011
|
| Hasła przedmiotowe: |