Philippine yam (Dioscorea spp.) tubers phenolic content and antioxidant capacity
| Argitaratua izan da: | Philippine Journal of Science Vol. 140, no. 2 (Dec. 2011), 145-152 |
|---|---|
| Egile nagusia: | |
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
2011
|
| Gaiak: |