Philippine yam (Dioscorea spp.) tubers phenolic content and antioxidant capacity

Podrobná bibliografie
Vydáno v:Philippine Journal of Science Vol. 140, no. 2 (Dec. 2011), 145-152
Hlavní autor: Cornago, Djanna F.
Další autoři: Rumbaoa, Rowena Grace O., Geronimo, Inacrist M.
Médium: Článek
Jazyk:English
Vydáno: 2011
Témata: