Philippine yam (Dioscorea spp.) tubers phenolic content and antioxidant capacity
Vydáno v: | Philippine Journal of Science Vol. 140, no. 2 (Dec. 2011), 145-152 |
---|---|
Hlavní autor: | |
Další autoři: | , |
Médium: | Článek |
Jazyk: | English |
Vydáno: |
2011
|
Témata: |