Philippine yam (Dioscorea spp.) tubers phenolic content and antioxidant capacity

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Philippine Journal of Science Vol. 140, no. 2 (Dec. 2011), 145-152
المؤلف الرئيسي: Cornago, Djanna F.
مؤلفون آخرون: Rumbaoa, Rowena Grace O., Geronimo, Inacrist M.
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: 2011
الموضوعات: