Caranza, M. A. E. (2012). Bacteriocin-like inhibitory substances from lactic acid bacteria and their potential as biopreservatives in foods [thesis abstract]. Ad Veritatem.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Caranza, Maria Angelica E. "Bacteriocin-like Inhibitory Substances from Lactic Acid Bacteria and Their Potential as Biopreservatives in Foods [thesis Abstract]." Ad Veritatem 2012.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Caranza, Maria Angelica E. "Bacteriocin-like Inhibitory Substances from Lactic Acid Bacteria and Their Potential as Biopreservatives in Foods [thesis Abstract]." Ad Veritatem, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.