A technopreneurship study on microbial rennet business ventures
| Pubblicato in: | Ad Veritatem Vol. 11, no. 2 (Mar. 2012), 413-438 |
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| Autore principale: | |
| Altri autori: | , |
| Natura: | Articolo |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
2012
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| Soggetti: |