A technopreneurship study on microbial rennet business ventures

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Ad Veritatem Vol. 11, no. 2 (Mar. 2012), 413-438
Autor principal:	Arrienda, Faustino Q., II
Otros Autores:	Perilla, Mario V., Javier, Zyla Monica L.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Publicado:	2012
Materias:	Microbial rennet > Production New business enterprises Entrepreneurship