A technopreneurship study on microbial rennet business ventures

Détails bibliographiques
Publié dans:	Ad Veritatem Vol. 11, no. 2 (Mar. 2012), 413-438
Auteur principal:	Arrienda, Faustino Q., II
Autres auteurs:	Perilla, Mario V., Javier, Zyla Monica L.
Format:	Article
Langue:	English
Publié:	2012
Sujets:	Microbial rennet > Production New business enterprises Entrepreneurship