A technopreneurship study on microbial rennet business ventures

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Ad Veritatem Vol. 11, no. 2 (Mar. 2012), 413-438
1. Verfasser: Arrienda, Faustino Q., II
Weitere Verfasser: Perilla, Mario V., Javier, Zyla Monica L.
Format: Artikel
Sprache:English
Veröffentlicht: 2012
Schlagworte: