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  1. 1

    Lactic acid bacteria biodiversity and taxonomy

    Veröffentlicht 2014
    Available for UP System via Wiley Online Library
    Electronic Resource

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  2. 2

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    Veröffentlicht 2003
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  3. 3

    Microbiology of fermented foods

    Veröffentlicht 1985
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    Veröffentlicht 1968
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