Zobrazuji výsledky 1 - 10 z 42 pro vyhledávání 'Villarino, Casiana Blanca J.', doba hledání: 0,01 s.
Upřesnit hledání
-
1
Characterization of flour from Philippine sweetpotato (ipomoea batatas) varieties as potential functional food ingredient Autor Sanchez, Rowena Grace R.
Vydáno 2024Signatura: loading...Available for University of the Philippines Diliman via Digital Archives. Click here to access
Umístění: loading...
Diplomová práce -
2
Characterization of the physicochemical and phytochemical properties of Carrier Agent-Optimized Microencapsulated Sapinit (Rubus rosifolius Linn.) Autor Palomeno, Antonio M., Jr
Vydáno 2023Signatura: loading...Available for University of the Philippines Diliman via Digital Archives. Click here to access
Umístění: loading...
Diplomová práce -
3
Development of Lemongrass-infused Calamansi Ginger concentrate Autor Sevilla, Meghan Kristen F.
Vydáno 2021Signatura: loading...
Umístění: loading...Diplomová práce loading... -
4
Relationship between PROP (6-n-propylthiouracil) taster status and alcoholism, food preference and consumption of young Filipino adult drinkers and nondrinkers Autor Salomon, Raphael Luis C.
Vydáno 2021Signatura: loading...
Umístění: loading...Diplomová práce loading... -
5
Relationship of bitter taste perception to the PROP (6-n-propylthiouracil) taster status, and food preference and consumption of Filipino youth alcohol drinkers and nondrinkers Autor Lim, Riley Leroy T.
Vydáno 2021Signatura: loading...
Umístění: loading...Diplomová práce loading... -
6
Relationship of sweet taste perception to PROP (6-n-propylthiouracil) taster status, food preference, and consumption of selected young Filipino adults who are non-Alcoholic or alc... Autor Tangcueco, Vanessa Gayle T.
Vydáno 2021Signatura: loading...
Umístění: loading...Diplomová práce loading... -
7
Detection of adulteration in virgin coconut oil using instrumental methods and preliminary sensory profiling Autor Tampil, Gyle D.
Vydáno 2020Signatura: loading...
Umístění: loading...Diplomová práce loading... -
8
Process optimization of vacuum-fried tinumbaga jackfruit (Artocarpus heterophyllus) bulbs chips Autor Dela Cruz, Raphael Alfonso L.
Vydáno 2019Signatura: loading...Also available in UP Diliman Digital Archives
Umístění: loading...
Diplomová práce -
9
Effects of enzymes on the yield and quality of proteins extracted from microwave-vacuum stabilized rice bran Autor Baello, Genevieve D.
Vydáno 2019Signatura: loading...Also available in UP Diliman Digital Archives
Umístění: loading...
Diplomová práce -
10
Development of a ready-to-drink (RTD) Batuan (Garcinia binucao (Blco.) Choisy) juice Autor Villasis, Jasper C.
Vydáno 2019Signatura: loading...
Umístění: loading...Diplomová práce loading...
Vyhledávací nástroje:
Související témata
Food
Rice bran
Taste
Preservation
Processing
Sensory evaluation
Sweet potato
Drinking of alcoholic beverages
Onions
Sweet potato leaves
Sweet potatoes
Vegetable juices
Alcohol use
Antioxidants
Biscuits
Bitterness (Taste)
Bread
Citrus juices
Coconut oil
Cooking (Soy sauce)
Diabetes
Effect of radiation on
Enzymatic analysis
Flour
Food containers
Food industry and trade
Food preferences
Food processing by-products industry
Fruit juices
Ginger