Résultats de la recherche - Trinidad, Leny M.

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  1. 1

    Development and storage stability of vacuum packed smoked Spanish mackerel (Scomberomorus commerson) at 0 - 5oC par Trinidad, Leny M.

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  2. 2

    Practice in industry training in fish processing technology. par Trinidad, Leny M.

    Publié 1980
    Thèse


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  3. 3

    Production of liquified fish protein (LFP) by desalting fish sauce prepared from roundscad (Decapterus macrosoma bleeker). par Trinidad, Leny M.

    Publié 1980
    Thèse


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  4. 4

    Development and storage stability of vacuum packed smoked Spanish Mackerel (Scomberomorus Commerson) at 0-5oC par Trinidad, Leny M.

    Publié 1986
    Thèse


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  5. 5

    A manual in fish processing II. par Olympia, Minerva SD

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  6. 6

    A manual in fish processing III par Dela Cruz, Aklani-Rose G.

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