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    Formulation of a sustainable medium for the direct lactic acid fermentation of sago starch using Enterococcus faecium DMF78 von Tan, Adeline Go

    Veröffentlicht 2010
    Abschlussarbeit

    Formulation of a sustainable medium for the direct lactic acid fermentation of sago starch using Enterococcus faecium DMF78

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