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    Food analysis theory and practice 著者: Pomeranz, Yeshajahu 1922-, Meloan, Clifton E.

    出版事項 1994
    図書

    Food analysis theory and practice
  2. 2

    Functional properties of food components 著者: Pomeranz, Yeshajahu 1922-

    出版事項 1985
    図書

    Functional properties of food components
  3. 3

    Food analysis theory and practice 著者: Pomeranz, Yeshajahu 1922-

    出版事項 1978
    図書

    Food analysis theory and practice
  4. 4

    Food analysis theory and practice 著者: Pomeranz, Yeshajahu) 1922-

    出版事項 1978
    図書

    Food analysis theory and practice
  5. 5

    Food analysis laboratory experiments 著者: Meloan, Clifton E.

    出版事項 1973
    図書

    Food analysis laboratory experiments
  6. 6

    Food analysis theory and practice 著者: Pomeranz, Yeshajahu 1922-

    出版事項 1971
    図書

    Food analysis theory and practice
  7. 7

    Bread science and technology 著者: Pomeranz, Yeshajahu 1922-

    出版事項 1971
    図書

    Bread science and technology
  8. 8

    Food analysis theory and practice 著者: Pomeranz, Yeshajahu, 1922-

    出版事項 1971
    図書

    Food analysis theory and practice
  9. 9

    Food analysis theory and practice 著者: Pomeranz, Yeshajahu, 1922-

    出版事項 1971
    図書

    Food analysis theory and practice

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