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  1. 1

    Food analysis theory and practice von Pomeranz, Y. (Yeshajahu) 1922-

    Veröffentlicht 1994
    Buch

    Food analysis theory and practice
  2. 2

    Food analysis theory and practice von Pomeranz, Y. (Yeshajahu) 1922-

    Veröffentlicht 1994
    Buch

    Food analysis theory and practice
  3. 3

    Functional properties of food components von Pomeranz, Y. (Yeshajahu) 1922-

    Veröffentlicht 1991
    Buch

    Functional properties of food components
  4. 4

    Wheat is unique structure, composition, processing, end-use properties, and products von Wheat Industry Utilization Conference (1998:San Diego, California)

    Veröffentlicht 1989
    Buch

    Wheat is unique structure, composition, processing, end-use properties, and products
  5. 5

    Wheat chemistry and technology

    Veröffentlicht 1988
    Buch

    Wheat chemistry and technology
  6. 6

    Wheat chemistry and technology

    Veröffentlicht 1971
    Buch

    Wheat chemistry and technology
  7. 7

    Bread science and technology von Pomeranz, Y. (Yeshajahu) 1922-

    Veröffentlicht 1971
    Buch

    Bread science and technology
  8. 8

    Food analysis and laboratory experiments von McLean, C.E

    Buch

    Food analysis and laboratory experiments

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