खोज परिणाम - Peralta, Ernestina M.
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Quality changes in vacuum-packed smoked deboned milkfish stored at refrigeration temperature द्वारा Peralta, Ernestina M.
प्रकाशित 2003बोधानक: लोड हो रहा है…
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Microbiological and sensory evaluation of smoked de-boned milkfish without pre-cooking. द्वारा Peralta, Ernestina M.
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The relationship of antioxidant activity and browning, as index of mallard reaction products (MRPs), in Philippine fish sauce. द्वारा Peralta, Ernestina M.
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Changes in antioxidative activities and components of salt-fermented shrimp paste at prolong fermentation. द्वारा Peralta, Ernestina M.
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Quality changes in vacuum-packed, smoked, deboned milkfish stored at refrigeration temperatures. द्वारा Peralta, Ernestina M.
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Chemical and antioxidant activity changes in Philippine green mussel (Perna viridis) during fermentation at varying salt concentrations द्वारा Peralta, Ernestina M., Endoma, Leonilo F., Sefil, Ariel S., Palmos, Grace N.
में प्रकाशित Vol. 150, No. 6B (December 2021) pages 1711-1720.बोधानक: लोड हो रहा है…
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Batayang proseso sa produksiyon ng isda द्वारा Peralta, Jose P., Ami, Leticia J., Dela cruz-Hidalgo, Rose G., Panggat, Erlinda B., Peralta, Ernestina M., Santos-Yap, Emilia M.
प्रकाशित 1998बोधानक: लोड हो रहा है…
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Batayang proseso sa produksiyon ng isda
प्रकाशित 1998बोधानक: लोड हो रहा है…
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Batayang proseso sa produksiyon ng isda
प्रकाशित 1998बोधानक: लोड हो रहा है…
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