Resultados da pesquisa - Panggat, Erlinda B.

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    A manual in product analysis and standardization. Por Panggat, Erlinda B.

    Publicado em 1987
    Livro


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    Nutritional evaluation and enrichment of selected commercially available oyster sauce. Por Panggat, Erlinda B.

    Livro


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    Batayang proseso sa produksiyon ng isda Por Peralta, Jose P., Ami, Leticia J., Dela cruz-Hidalgo, Rose G., Panggat, Erlinda B., Peralta, Ernestina M., Santos-Yap, Emilia M.

    Publicado em 1998
    Livro


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    Conversions of muscle color value to Mb extract color value in tuna. Por Shindo, Jo

    Artigo


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    Conversions of muscle color value to Mb extract color value in tuna. Por Shindo, Jo

    Artigo


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    Effect of triglycerides on the thermally induced gel-forming ability of salt-ground fish meat. Por Ichikawa, Hisashil

    Artigo


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    Batayang proseso sa produksiyon ng isda

    Publicado em 1998
    Livro


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  8. 8

    Batayang proseso sa produksiyon ng isda

    Publicado em 1998
    Livro


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