Résultats de la recherche - Pagal, Gladess A.

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    Individual and combined heat and UV-C radiation hurdles against Escherichia coli O157 H7, Salmonella enterica, and listeria monocytogenes in orange juice par Pagal, Gladess A.

    Publié 2019
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  2. 2

    D- and z-values of Escherichia coli O157 H7, Salmonella enterica, and Listeria monocytogenes in heated orange juice par Pagal, Gladess A., Gabriel, Alonzo A.

    Publié 2020
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  3. 3

    D- and z- values of Escherichia coli O157 H7, Salmonella enterica, and Listeria monocytogenes in Heated Orange Juice.

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