検索結果 - Pagal, Gladess A.

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    Individual and combined heat and UV-C radiation hurdles against Escherichia coli O157 H7, Salmonella enterica, and listeria monocytogenes in orange juice 著者: Pagal, Gladess A.

    出版事項 2019
    学位論文


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    D- and z-values of Escherichia coli O157 H7, Salmonella enterica, and Listeria monocytogenes in heated orange juice 著者: Pagal, Gladess A., Gabriel, Alonzo A.

    出版事項 2020
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    D- and z- values of Escherichia coli O157 H7, Salmonella enterica, and Listeria monocytogenes in Heated Orange Juice.

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