Resultados da busca - Ortizo, Rhessa Grace G.

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    Antioxidative activities and lactic acid bacteria composition of fermented frigate tuna at different salt-fish ratio por Ortizo, Rhessa Grace G.

    Publicado em 2019
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    Antioxidative activities and lactic acid bacteria composition of fermented frigate tuna at different salt-fish ratio por Ortizo, Rhessa Grace G.

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    Effect of different acid pretreatments on the quality of dried mussel (perna viridis). por Ortizo, Rhessa Grace G.

    Publicado em 2015
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