Résultat(s) 1 - 4 résultats de 4 pour la requête 'Mercado, Lydia Nayga', Temps de recherche: 0,01s Affiner les résultats
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    Papain tenderization of porcine muscles [microform] par Mercado, Lydia Nayga 1937-

    Publié 1977
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    Papain tenderization of porcine muscles [microform]
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    Papain tenderization of porcine muscles par Mercado, Lydia (Nayga) 1937-

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    Papain tenderization of porcine muscles
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    Irradiation of fresh volvariella volvacea mushrooms hysiological, biochemical and sensory quality aspects par Mercado, Lydia Nayga

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    Irradiation of fresh volvariella volvacea mushrooms hysiological, biochemical and sensory quality aspects
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    Irradiation of fresh volvariella volvacea mushrooms hysiological, biochemical and sensory quality aspects par Mercado, Lydia Nayga

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    Irradiation of fresh volvariella volvacea mushrooms hysiological, biochemical and sensory quality aspects

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