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    Risk profiling of 3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol) in soy sauce to the adult Filipino consuming population par Rustia, Abigail S., Bulagao, Bebviet Franz R., Bautista, Karina Angela D., Mahoney, Deon, Villarino, Casiana Blanca J., Barrios, Erniel B., Capanzana, Mario V.

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    Risk profiling of 3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol) in soy sauce to the adult Filipino consuming population

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