Hakutulokset - Luna, Myrna Benita Z.

Tarkenna hakua
  1. 1

    Physico-chemical and microbial characteristics of banana (Musa sp.) leaf as a Philippine traditional packaging materials for Lye-treated boiled rice cake (Suman sa Lihiya) Tekijä Luna, Myrna Benita Z.

    Opinnäyte


    Kansikuva
  2. 2

    Organoleptic and physicochemical characterization of ethnic smoked pork delicacy (kinuday) produced by the Ibaloy indigenous people in Cordillera, Philippines Tekijä Garambas, Cynthia D., Luna, Myrna Benita Z., Chua, Consuelo, T.

    Analytics


    Kansikuva
  3. 3

    Sulfite determination in young coconut beverage using iodemetric titration method Tekijä Lopez, Crisanto Maglaque

    Opinnäyte


    Kansikuva
  4. 4

    Development of maja blanca mix powder Tekijä Almendras, Jennifer Eusebio

    Opinnäyte


    Kansikuva
  5. 5

    Formaldehyde in young coconut (Cocos nucifera Linn) beverage Tekijä Biglaen, Gemma T.

    Julkaistu 2003
    Opinnäyte


    Kansikuva
  6. 6

    Development of fish gelatin-mango (Mangifera indica L.) peel pectin composite packaging film incorporated with virgin coconut oil Tekijä Vergara, Aeriel Venice A.

    Available for University of the Philippines Diliman via Digital Archives. Click here to access.
    Opinnäyte


    Kansikuva
  7. 7

    Physicochemical and functional properties of arrowroot (Maranta arundinacea L.) starch Tekijä Leister, Dianne M.

    Julkaistu 2018
    Opinnäyte


    Kansikuva
  8. 8

    Process optimization of vacuum-fried Philippine sweet potato (Ipomoea batatas L.) chips Tekijä De Guzman, Edward Peter B.

    Available for University of the Philippines Diliman via Digital Archives. Click here to access
    Opinnäyte


    Kansikuva
  9. 9

    Physicochemical, functional, pasting, thermal, and sensory properties of purple yam (dioscorea alata L.) powder Tekijä Rallos, Frances Jaye N.

    Julkaistu 2023
    Available for University of the Philippines Diliman via Digital Archives. Click here to access
    Opinnäyte


    Kansikuva
  10. 10

    Knowledge, attitude, and Practice of College of Home Economics (CHE) undergraduate students on nutrition facts panel use Tekijä Lopez, Noymee Anne E.

    Julkaistu 2018
    Opinnäyte


    Kansikuva

Työkalut: