Zobrazuji výsledky 1 - 1 z 1 pro vyhledávání 'Lugue, Rafael D.', doba hledání: 0,01 s. Upřesnit hledání
  1. 1

    Effect of microwave thawing intensity on the textural and physicochemical properties of frozen cooked dinorado rice (Oryza sativa L.) subjected to multiple freeze-thaw cycles Autor Lugue, Rafael D.

    Available for University of the Philippines Diliman via Digital Archives. Click here to access
    Diplomová práce

    Effect of microwave thawing intensity on the textural and physicochemical properties of frozen cooked dinorado rice (Oryza sativa L.) subjected to multiple freeze-thaw cycles

Vyhledávací nástroje: