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    More edible art 75 fresh ideas for garnishing von Larousse, David Paul 1949-

    Veröffentlicht 2000
    Buch

    More edible art 75 fresh ideas for garnishing
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    The professional garde manger a guide to the art of the buffet von Larousse, David Paul 1949-

    Veröffentlicht 1996
    Buch

    The professional garde manger a guide to the art of the buffet
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    The hors d'oeuvres bible von Larousse, David Paul 1949-

    Veröffentlicht 1995
    Buch

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    The sauce bible a guide to the saucier's craft von Larousse, David Paul 1949-

    Veröffentlicht 1993
    Buch

    The sauce bible a guide to the saucier's craft
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    Edible art forty-eight garnishes for the professional von Larousse, David Paul 1949-

    Veröffentlicht 1987
    Buch

    Edible art forty-eight garnishes for the professional

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