Toon 1 - 10 resultaten van 19 Voor zoekopdracht 'Kotschevar, Lendal Henry 1908- .', zoektijd: 0,01s Verfijn jouw resultaten
  1. 1

    Management by menu door Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    Gepubliceerd in 2008
    Boek

    Management by menu
  2. 2

    Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional door Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    Gepubliceerd in 2007
    Boek

    Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional
  3. 3

    Quantity food production, planning, and management door Knight, John Barton 1950-

    Gepubliceerd in 2000
    Boek

    Quantity food production, planning, and management
  4. 4

    Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional door Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    Gepubliceerd in 1999
    Boek

    Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional
  5. 5

    Quantity food purchasing door Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    Gepubliceerd in 1994
    Boek

    Quantity food purchasing
  6. 6

    Managing bar and beverage operations door Kotschevar, Lendal Henry,1908-

    Gepubliceerd in 1991
    Boek

    Managing bar and beverage operations
  7. 7

    Short order cooking door Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    Gepubliceerd in 1990
    Boek

    Short order cooking
  8. 8

    Standards, principles and techniques in quantity food production door Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    Gepubliceerd in 1988
    Boek

    Standards, principles and techniques in quantity food production
  9. 9

    Quantity food purchasing door Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    Gepubliceerd in 1988
    Boek

    Quantity food purchasing
  10. 10

    Foodservice planning layout and equipment door Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    Gepubliceerd in 1977
    Boek

    Foodservice planning layout and equipment

Zoekinstrumenten: