Showing 1 - 10 results of 19 for search 'Kotschevar, Lendal Henry,1908-', זמן שאילתה: 0.01s Refine Results
  1. 1

    Management by menu מאת Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    יצא לאור 2008
    ספר

    Management by menu
  2. 2

    Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional מאת Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    יצא לאור 2007
    ספר

    Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional
  3. 3

    Quantity food production, planning, and management מאת Knight, John Barton 1950-

    יצא לאור 2000
    ספר

    Quantity food production, planning, and management
  4. 4

    Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional מאת Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    יצא לאור 1999
    ספר

    Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional
  5. 5

    Quantity food purchasing מאת Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    יצא לאור 1994
    ספר

    Quantity food purchasing
  6. 6

    Managing bar and beverage operations מאת Kotschevar, Lendal Henry,1908-

    יצא לאור 1991
    ספר

    Managing bar and beverage operations
  7. 7

    Short order cooking מאת Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    יצא לאור 1990
    ספר

    Short order cooking
  8. 8

    Standards, principles and techniques in quantity food production מאת Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    יצא לאור 1988
    ספר

    Standards, principles and techniques in quantity food production
  9. 9

    Quantity food purchasing מאת Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    יצא לאור 1988
    ספר

    Quantity food purchasing
  10. 10

    Foodservice planning layout and equipment מאת Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    יצא לאור 1977
    ספר

    Foodservice planning layout and equipment

כלי חיפוש: