Zobrazuji výsledky 1 - 10 z 19 pro vyhledávání 'Kotschevar, Lendal Henry,1908-', doba hledání: 0,01 s.
Upřesnit hledání
-
1
Management by menu Autor Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Vydáno 2008Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
2
Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional Autor Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Vydáno 2007Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
3
Quantity food production, planning, and management Autor Knight, John Barton 1950-
Vydáno 2000Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
4
Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional Autor Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Vydáno 1999Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
5
Quantity food purchasing Autor Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Vydáno 1994Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
6
Managing bar and beverage operations Autor Kotschevar, Lendal Henry,1908-
Vydáno 1991Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
7
Short order cooking Autor Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Vydáno 1990Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
8
Standards, principles and techniques in quantity food production Autor Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Vydáno 1988Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
9
Quantity food purchasing Autor Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Vydáno 1988Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
10
Foodservice planning layout and equipment Autor Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Vydáno 1977Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading...
Vyhledávací nástroje:
Související témata
Food service
Food
Cookery for institutions, etc
Equipment and supplies
Food Service
Marketing (Home economics)
Bartending
Cookert for institutions, etc
Cookery
Extended care facilities
Food industry and trade
Food service management
Grocery shopping
Long-term care facilities
Purchasing
Quantity cookery
Restaurants, launch rooms, etc
Restaurants, lunch rooms, etc
Short order cooks
Vocational guidance


