Showing 1 - 10 results of 19 for search 'Kotschevar, Lendal Henry, 1908-', tempo de consulta: 0.01s
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Management by menu por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Publicado 2008Número de Clasificación: loading...
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Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Publicado 2007Número de Clasificación: loading...
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Quantity food production, planning, and management por Knight, John Barton 1950-
Publicado 2000Número de Clasificación: loading...
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Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Publicado 1999Número de Clasificación: loading...
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Quantity food purchasing por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Publicado 1994Número de Clasificación: loading...
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Managing bar and beverage operations por Kotschevar, Lendal Henry,1908-
Publicado 1991Número de Clasificación: loading...
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Short order cooking por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Publicado 1990Número de Clasificación: loading...
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Standards, principles and techniques in quantity food production por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Publicado 1988Número de Clasificación: loading...
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9
Quantity food purchasing por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Publicado 1988Número de Clasificación: loading...
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Foodservice planning layout and equipment por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Publicado 1977Número de Clasificación: loading...
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