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Analyzing and controlling foodservice costs a managerial and technological approach Por Keiser, James 1928-
Publicado em 2008Área/Cota: loading...
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Contemporary management theory controlling and analyzing costs in foodservice operations Por Keiser, James 1928-
Publicado em 2000Área/Cota: loading...
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Principles and practice of management in the hospitality industry Por Keiser, James 1928-
Publicado em 1979Área/Cota: loading...
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Controlling and analyzing costs in food service operations Por Keiser, James 1928-
Publicado em 1974Área/Cota: loading...
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