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  1. 1

    Nutritional evaluation of food processing

    Publicado em 1988
    Livro

    Nutritional evaluation of food processing
  2. 2

    Sausage products technology Por Karmas, Endel

    Publicado em 1977
    Livro

    Sausage products technology
  3. 3

    Nutritional evaluation of food processing Por Karmas, Endel

    Publicado em 1975
    Livro

    Nutritional evaluation of food processing
  4. 4

    Nutritional evaluation of food processing Por Harris, Robert Samuel 1905-

    Publicado em 1975
    Livro

    Nutritional evaluation of food processing
  5. 5

    Sausage casing technology Por Karmas, Endel

    Publicado em 1974
    Livro

    Sausage casing technology
  6. 6

    Sausage processing Por Karmas, Endel

    Publicado em 1972
    Livro

    Sausage processing
  7. 7

    Meat product manufacture Por Karmas, Endel

    Publicado em 1970
    Livro

    Meat product manufacture
  8. 8

    Fresh meat processing Por Karmas, Endel

    Publicado em 1970
    Livro

    Fresh meat processing

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