Resultados de búsqueda - International Union of Food Science and Technology

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  1. 1

    Water relations of foods proceedings of an international symposium held in Glascow, Sept., 1974

    Publicado 1975
    Libro


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  2. 2

    Food science and technology

    Publicado 2009
    Libro


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  3. 3

    Food science and technology

    Publicado 2009
    Libro


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  4. 4

    Food toxicology a perspective on the relative risks

    Publicado 1989
    Libro


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  5. 5

    Nutrient interactions

    Publicado 1988
    Libro


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  6. 6

    Water activity: theory and applications to food

    Publicado 1987
    Libro


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  7. 7

    Food carbohydrates

    Publicado 1982
    Libro


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  8. 8

    Sensory science theory and applications in foods

    Publicado 1991
    Libro


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  9. 9

    Foodborne microorganisms and their toxins developing methodology

    Publicado 1986
    Libro


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  10. 10

    Food proteins por Whitaker, John R.

    Publicado 1977
    Libro


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