Näytetään 1 - 1 yhteensä 1 tuloksesta haulle 'Ichikawa, Hisashil', hakuaika: 0,01s Tarkenna hakua
  1. 1

    Effect of triglycerides on the thermally induced gel-forming ability of salt-ground fish meat. Tekijä Ichikawa, Hisashil

    Artikkeli

    Effect of triglycerides on the thermally induced gel-forming ability of salt-ground fish meat.

Työkalut: