Zobrazuji výsledky 1 - 10 z 25 pro vyhledávání 'Hui, Y.H', doba hledání: 0,01 s.
Upřesnit hledání
-
1
Plant sanitation for food processing and food service Autor Hui, Y. H.
Vydáno 2015Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
2
Handbook of fermented meat and poultry
Vydáno 2014Signatura: loading...Available for UP System via Wiley Online Library
Umístění: loading...
Electronic Resource -
3
Handbook of meat and meat processing
Vydáno 2012Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
4
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
Vydáno 2012Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
5
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Vydáno 2012Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
6
Handbook of fruit and vegetable flavors
Vydáno 2010Signatura: loading...Available for UP System via Wiley Online Library
Umístění: loading...
Electronic Resource -
7
Nutrition and diet therapy self-instructional approaches Autor Stanfield, Peggy
Vydáno 2010Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
8
Handbook of fruit and vegetable flavors
Vydáno 2010Signatura: loading...Available for University of the Philippines Baguio via Wiley Online Library. Click here to access
Umístění: loading...
Electronic Resource -
9
Introduction to the health professions Autor Stanfield, Peggy, Cross, Nanna, Hui, Y. H.
Vydáno 2009Signatura: loading...Table of contents only
Umístění: loading...
Kniha -
10
Food chemistry principles and applications
Vydáno 2007Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading...
Vyhledávací nástroje:
Související témata
Food industry and trade
Food
Medicine
Oils and fats
Allied health personnel
Composition
Diet therapy
Fermentation
Fermented foods
Fruit
Vegetables
Vocational guidance
Analysis
Beverages
Dietetics
Meat
Microbiology
Processing
Sensory evaluation
Allied Health Personnel
Animal products
Baked products
Baking
Botanical chemistry
Career Choice
Career choice
Delivery of health care
Electronic books
Flavor and odor
Food composition