Đang hiển thị 1 - 6 kết quả của 6 cho tìm kiếm 'Gunstone, Frank D.', thời gian truy vấn: 0.01s
Tinh chỉnh kết quả
-
1
Vegetable oils in food technology composition, properties and uses
Được phát hành 2011Số hiệu: loading...Available for University of the Philippines Baguio via Wiley Online Library. Click here to access
Nằm: loading...
Electronic Resource -
2
Vegetable oils in food technology composition, properties and uses
Được phát hành 2011Số hiệu: loading...Available for University of the Philippines Diliman via Wiley Online Library. Click here to access
Nằm: loading...
Electronic Resource -
3
Modifying lipids for use in food
Được phát hành 2006Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading... -
4
-
5
-
6
Lipids in foods chemistry, biochemistry and technology Bằng Gunstone, Frank D.
Được phát hành 1983Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading...