Zobrazuji výsledky 1 - 6 z 6 pro vyhledávání 'Gunstone, Frank D.', doba hledání: 0,01 s.
Upřesnit hledání
-
1
Vegetable oils in food technology composition, properties and uses
Vydáno 2011Signatura: loading...Available for University of the Philippines Baguio via Wiley Online Library. Click here to access
Umístění: loading...
Electronic Resource -
2
Vegetable oils in food technology composition, properties and uses
Vydáno 2011Signatura: loading...Available for University of the Philippines Diliman via Wiley Online Library. Click here to access
Umístění: loading...
Electronic Resource -
3
Modifying lipids for use in food
Vydáno 2006Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading... -
4
-
5
-
6
Lipids in foods chemistry, biochemistry and technology Autor Gunstone, Frank D.
Vydáno 1983Signatura: loading...
Umístění: loading...Kniha loading...