Gösterilen 1 - 1 sonuçlar arası kayıtlar. 1 sonuç. Aranan kelime 'Guballa, Maria Carmela S.', Sorgu süresi: 0.01s Sonuçları Daraltın
  1. 1

    Browning inhibition and kinetics of fresh-cut bananas (cv. Lacatan) using carrageenan-based edible coatings Yazar: Guballa, Maria Carmela S.

    Tez

    Browning inhibition and kinetics of fresh-cut bananas (cv. Lacatan) using carrageenan-based edible coatings

Arama Araçları: