Näytetään 1 - 1 yhteensä 1 tuloksesta haulle 'Guballa, Maria Carmela S.', hakuaika: 0,01s Tarkenna hakua
  1. 1

    Browning inhibition and kinetics of fresh-cut bananas (cv. Lacatan) using carrageenan-based edible coatings Tekijä Guballa, Maria Carmela S.

    Opinnäyte

    Browning inhibition and kinetics of fresh-cut bananas (cv. Lacatan) using carrageenan-based edible coatings

Työkalut: