Zobrazuji výsledky 1 - 1 z 1 pro vyhledávání 'Guballa, Maria Carmela S.', doba hledání: 0,01 s. Upřesnit hledání
  1. 1

    Browning inhibition and kinetics of fresh-cut bananas (cv. Lacatan) using carrageenan-based edible coatings Autor Guballa, Maria Carmela S.

    Diplomová práce

    Browning inhibition and kinetics of fresh-cut bananas (cv. Lacatan) using carrageenan-based edible coatings

Vyhledávací nástroje: