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  1. 1
    Por Gillies, M.T
    Publicado em 1975
    Livro

    Fish and shellfish processing
  2. 2
    Por Gillies, M.T
    Publicado em 1974
    Livro

    Shortenings, margarines, and food oils
  3. 3
    Por Gillies, M.T
    Publicado em 1974
    Livro

    Dehydration of natural and simulated dairy products
  4. 4
    Por Gillies, M. T.
    Publicado em 1974
    Livro

    Whey processing and utilization economic and technical aspects
  5. 5
    Por Gillies, M.T
    Publicado em 1973
    Livro

    Soft drink manufacture
  6. 6
    Por Gillies, M.T
    Publicado em 1971
    Livro

    Seafood processing
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