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  1. 1

    Food safety knowledge assessment model for pre-trained food handlers par Rustia, Abigail S., Azanza, Ma. Patricia V., Gascon, Fredelyn S.

    Publié 2017
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    Food safety knowledge assessment model for pre-trained food handlers
  2. 2

    Shelf-stable dried okara from the wet by-product of philippine soybean curd processing par Azanza, Maria Patricia V.

    Publié dans Philippine Journal of Science (2015)
    Article

    Shelf-stable dried okara from the wet by-product of philippine soybean curd processing
  3. 3

    Minimally processed fresh-cut watermelons at the point-of-sale in supermarkets and hypermarkets par Gascon, Fredelyn S.

    Thèse

    Minimally processed fresh-cut watermelons at the point-of-sale in supermarkets and hypermarkets

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