תוצאות חיפוש - Garcia, Virgilio V.

  • Showing 1 - 7 results of 7
Refine Results
  1. 1

    Syllabus on food science and technology מאת Garcia, Virgilio V.

    יצא לאור 1991
    ספר


    תמונות העטיפה
  2. 2

    Antioxidant potential of selected Philippine vegetables and fruits מאת Garcia, Virgilio V.

    Article


    תמונות העטיפה
  3. 3

    Reaction kinetics of furosine (ε-N-2-furoylmethyl-L-lysine) during thermal processing of corned beef מאת Cantre, Dennis V.

    Article


    תמונות העטיפה
  4. 4

    Thermophysical properties of carabeef מאת Flores, Floirendo P.

    Article


    תמונות העטיפה
  5. 5

    Postharvest biochemistry of plant food-materials in the tropics

    יצא לאור 1994
    ספר


    תמונות העטיפה
  6. 6

    Antioxidant activities, flavonol and flavanol content of selected Southeast Asian indigenous fruits מאת Santiago, Dennis Marvin O.

    Article


    תמונות העטיפה
  7. 7

    Physicochemical, textural, and protein digestibility properties of extruded meat analogs prepared from rice bran protein concentrate and black soybean (Glycine max L. cv. Tudela) מאת Balonga, Bernadeth P.

    הוצא לאור ב Philippine Journal of Science (2023)
    Article


    תמונות העטיפה

כלי חיפוש: