Αποτελέσματα αναζήτησης - Garcia, Virgilio V.

  • Εμφανίζονται 1 - 7 Αποτελέσματα από 7
Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1

    Syllabus on food science and technology από Garcia, Virgilio V.

    Έκδοση 1991
    Βιβλίο


    Εξώφυλλο
  2. 2

    Antioxidant potential of selected Philippine vegetables and fruits από Garcia, Virgilio V.

    Άρθρο


    Εξώφυλλο
  3. 3

    Reaction kinetics of furosine (ε-N-2-furoylmethyl-L-lysine) during thermal processing of corned beef από Cantre, Dennis V.

    Άρθρο


    Εξώφυλλο
  4. 4

    Thermophysical properties of carabeef από Flores, Floirendo P.

    Άρθρο


    Εξώφυλλο
  5. 5

    Postharvest biochemistry of plant food-materials in the tropics

    Έκδοση 1994
    Βιβλίο


    Εξώφυλλο
  6. 6

    Antioxidant activities, flavonol and flavanol content of selected Southeast Asian indigenous fruits από Santiago, Dennis Marvin O.

    Άρθρο


    Εξώφυλλο
  7. 7

    Physicochemical, textural, and protein digestibility properties of extruded meat analogs prepared from rice bran protein concentrate and black soybean (Glycine max L. cv. Tudela) από Balonga, Bernadeth P.

    Εκδόθηκε σε Philippine Journal of Science (2023)
    Άρθρο


    Εξώφυλλο

Εργαλεία αναζήτησης: