Résultats de la recherche - Francisco, Ma. Leonora dL

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  1. 1

    Changes in the chemical and sensory properties of green mango juice during storage par Francisco, Ma. Leonora dL

    Publié 2001
    Thèse


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  2. 2

    Changes in the chemical and sensory properties of green mango juice during storage par Francisco, Ma. Leonora dL

    Publié 2001
    Thèse


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  3. 3

    Laboratory Exercises in Food Hygiene and Sanitation par Francisco, Ma. Leonora dL

    Publié 1999
    Livre


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  4. 4

    Laboratory exercises in general microbiology par Francisco, Ma. Leonora dL

    Publié 1996
    Livre


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  5. 5

    Antioxidant capacity, phenolic content and sensory profile of peanut skin infusion par Francisco, Ma. Leonora dL

    Article


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  6. 6

    Development of mango-kalamansi juice blend par De Guzman, Mary Grace S.

    Publié 1998
    Thèse


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  7. 7

    Evaluation of the functional properties of squash flour (Cucurbita maxima Duchesne) par Vergara, Vincent Austria

    Thèse


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  8. 8

    Effect of cooking on the total oxalate content on taro (Colacasia esculenta L. Schott) par Cachuela, Joan Maris S.

    Thèse


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  9. 9

    Storage behavior of sulfited and partially-dried coconut meat par De Los Reyes, Hazel Baltazar

    Publié 1994
    Thèse


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  10. 10

    Anti-fungal activity of carboxymethyl cellulose (CMC) edible coatings with potassium sorbate in raw pili (Canarium ovatum) kernels par Tabardillo, Joyce Abigail A.

    Publié 2012
    Thèse


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