Toon 1 - 1 resultaten van 1 Voor zoekopdracht 'Escaño, Vanessa Mae', zoektijd: 0,01s Verfijn jouw resultaten
  1. 1

    Effect of proteolytic enzyme on the chemical and antioxidant properties of low-salt fermented green mussel (Perna viridis) door Escaño, Vanessa Mae

    Thesis

    Effect of proteolytic enzyme on the chemical and antioxidant properties of low-salt fermented green mussel (Perna viridis)

Zoekinstrumenten: