Mostrando 1 - 1 Resultados de 1 Para Buscar 'Escaño, Vanessa Mae', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
  1. 1

    Effect of proteolytic enzyme on the chemical and antioxidant properties of low-salt fermented green mussel (Perna viridis) por Escaño, Vanessa Mae

    Tesis

    Effect of proteolytic enzyme on the chemical and antioxidant properties of low-salt fermented green mussel (Perna viridis)

Herramientas de búsqueda: