Näytetään 1 - 1 yhteensä 1 tuloksesta haulle 'Dela Fuente, Ma. Cecilia A.', hakuaika: 0,01s Tarkenna hakua
  1. 1

    Effects of monolaurine, acetic acid, and EDTA on thermal inactivation of Escherichia coli (UPCC 1195) in ground chicken meat Tekijä Dela Fuente, Ma. Cecilia A.

    Julkaistu 2009
    Opinnäyte

    Effects of monolaurine, acetic acid, and EDTA on thermal inactivation of Escherichia coli (UPCC 1195) in ground chicken meat

Työkalut: