Zobrazuji výsledky 1 - 1 z 1 pro vyhledávání 'De Vergara, Marie France', doba hledání: 0,01 s. Upřesnit hledání
  1. 1

    Changes in the physico-chemical properties and antioxidant activities during reduced-salt fermentation of green mussel (Perna viridis, Linnaeus 1758). Autor De Vergara, Marie France

    Vydáno 2021
    Diplomová práce

    Changes in the physico-chemical properties and antioxidant activities during reduced-salt fermentation of green mussel (Perna viridis, Linnaeus 1758).

Vyhledávací nástroje: