Đang hiển thị 1 - 10 kết quả của 33 cho tìm kiếm 'Culinary Institute of America', thời gian truy vấn: 0.01s
Tinh chỉnh kết quả
-
1
Baking and pastry mastering the art and craft
Được phát hành 2016Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading... -
2
Catering a guide to managing a successful business operation Bằng Mattel, Bruce
Được phát hành 2016Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading... -
3
-
4
Cooking for special diets Bằng Polenz, Katherine
Được phát hành 2014Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading... -
5
Garde manger the art and craft of the cold kitchen
Được phát hành 2012Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading... -
6
The art of charcuterie Bằng Kowalski, John 1954-
Được phát hành 2011Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading... -
7
Produce identification, fabrication, utilization Bằng Matthews, Brad
Được phát hành 2011Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading... -
8
The modern cafe Bằng Migoya, Francisco J.
Được phát hành 2010Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading... -
9
Poultry identification, fabrication, utilization Bằng Schneller, Thomas
Được phát hành 2010Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading... -
10
Meat identification, fabrication, utilization Bằng Schneller, Thomas
Được phát hành 2010Số hiệu: loading...
Nằm: loading...Sách loading...
Công cụ tìm kiếm:
Các môn học liên quan
Quantity cookery
Food service management
Nutrition
Cold dishes (Cooking)
Cookery
Cookery (Cold dishes)
Cookery for institutions, etc
Cooking
Cooking (Fish)
Cooking (Seafood)
Cooking (Vegetables)
Meat
Quantity cooking
Restaurant management
Study and teaching
Baking
Caterers and catering
Chocolate candy
Cooking (Bread)
Cooking (Dairy products)
Cooking (Meat)
Cooking (Poultry)
Cooking for the sick
Cutting
Desserts
Diet in disease
Diet therapy
Farm produce
Fishery products
Food handling